La proposta si articola lungo tutta la giornata: parte al mattino con le colazioni, prosegue con pranzi e cene a base di specialità di pesce della tradizione toscana rivisitate (come polpo, chitarrine ai frutti di mare e fritture), e culmina nel momento dell’aperitivo al tramonto, spesso animato da DJ set.

L’ambiente è informale, curato e caratterizzato da una suggestiva vista panoramica sulla costa, rendendolo un punto di riferimento sia per pasti rilassati che per il divertimento serale.