Vada – Due parole con … Omar e Francesca, proprietari della risto-pescheria il Favollo

Se ami il vero sapore del mare, non puoi perderti Il Favollo Risto-Pescheria a Vada, il luogo dove la freschezza è la regola.

Guidati dalla passione di Omar e Francesca, ogni giorno portiamo in tavola solo il meglio che il nostro mare può offrire. La nostra filosofia è semplice: pesce freschissimo acquistato quotidianamente al mercato del pesce, per questo motivo il nostro menù cambia ogni giorno.

Da noi puoi:

• Scegliere il pesce dal banco e gustarlo cucinato al momento.
• Deliziarti con i piatti unici e creativi preparati dal nostro cuoco Omar.
• Ordinare i tuoi piatti preferiti da asporto.

Omar, cuoco esperto, e Francesca, con la sua esperienza in sala, uniscono le loro competenze per garantirti un’esperienza culinaria autentica e di alta qualità.

Vieni a scoprire il gusto della vera Pescheria con Cucina!

Ti aspettiamo a Vada:

• Indirizzo: Piazza Garibaldi, n 2, Vada (LI)
• Contatti/Prenotazioni: +39 351 7852847

Due parole con … Omar e Francesca, proprietari della risto-pescheria il Favollo.

– Com’è nata la Vostra attività?
Arriviamo entrambi dalla ristorazione. Io sono cresciuta in sala nel ristorante di famiglia, mio marito è cuoco.
E abbiamo scelto Vada per aprire il nostro locale perché è il paese dove Omar è nato e cresciuto.
Siamo aperti dal Mercoledì alla Domenica sia a pranzo 9:00-14:00 che a cena 18:00-22:00

⁠- Quale è la tipologia della Vostra attività e l’ offerta che proponete?
Noi offriamo diversi servizi, a partire dalla pescheria, i nostri clienti possono acquistare il pesce fresco o chiederci di cucinarlo al momento come piace a loro.
Abbiamo anche il servizio gastronomia, dove trovano piatti pronti molto comodi per l’asporto (abbiamo tutto il necessario per farvi fare pranzo in spiaggia o picnic)
Infine la cucina, con un menù diverso ogni giorno a seconda di quello che il mae ci offre
Tutto quello che cuciniamo al momento, potete gustarlo ai nostri tavoli oppure da asporto.

– ⁠Cosa Vi distingue dagli altri?
Ci piace lavorare solo i migliori prodotti.
Ogni giorno prendiamo pesce fresco dal mercato del pesce, per questo il nostro menù cambia ogni giorno.
Inoltre ci piace soddisfare tutti, per questo su richiesta possiamo preparare qualsiasi piatto!
Basta ordinarlo in anticipo.

Indirizzo: Piazza Garibaldi, n 2 Vada (LI)
Contatti: +39 3517852847