I Punti Ristoro al Palio Storico delle Contrade di Pomarance

Pomarance, L’attesa è finita per l’evento più sentito della comunità: il Palio Storico delle Contrade di Pomarance. Oltre alla competizione e all’atmosfera di festa, l’organizzazione ha curato con grande attenzione l’offerta gastronomica per soddisfare ogni palato. Saranno quattro i punti ristoro principali, gestiti dalle contrade e dai commercianti locali, che proporranno una vasta selezione di piatti della tradizione toscana e non solo.

Ecco i dettagli dei punti ristoro:

• La Burraia: Per gli amanti della pasta fresca, la Burraia offrirà un piatto classico e amato da tutti: Tortelli al Ragù e Burro e Salvia. Un primo piatto che celebra i sapori autentici della nostra terra.
• Antica Macelleria: Specializzata nelle carni e nelle preparazioni più tipiche, l’Antica Macelleria delizierà i visitatori con Porchetta, Trippa e lo squisito Stracotto di Scottona Toscana. Un’occasione perfetta per gustare le eccellenze locali.
• Il Selvatico: Ideale per chi cerca opzioni veloci e gustose, Il Selvatico presenterà un menù vario che include Hamburger, Patatine, Hot Dog, e le immancabili Schiacciate Calde farcite con salumi, formaggi e verdure a chilometro zero. Un’alternativa per tutti i gusti.
• Porter dei Fiorentini: Questo punto ristoro porterà a Pomarance alcune specialità fiorentine. Il menù include Lampredotto, Finocchiona, Porchetta, Prosciutto, Pollo e Patate Fritte. Un mix di sapori che omaggia la tradizione culinaria della vicina Firenze.

Gli organizzatori invitano tutti i partecipanti a scoprire le prelibatezze offerte e a godersi appieno l’esperienza del Palio, unendo la passione per la storia e la cultura locale al piacere della buona tavola.